<option id="4gcsc"></option> 督促自查。發放《 2019年秋季學校食堂食品安全專項檢查自查表》70份，督促學校對標對表，全面開展食堂食品安全自查自評，落實學校食品安全主體責任，加強食品安全問題整改。暢通投訴維權渠道，引導廣大師生和群眾參與監督，舉報各類違法違規經營，共同營造安全、放心的消費環境。
專項整治。聯合縣市場監管局和縣教育局，開展秋季開學前校園食堂及周邊整治行動，建立聯查聯動、聯合執法和信息通報制度，加大對學校及周邊食品安全違法違規行為的打擊力度。以預防食物中毒為防控重點，對學校食堂衛生環境、餐具消毒等內容進行檢查。截至9月初，已檢查學校食堂70家，同時對校園周邊食品超市、小型餐飲店等180余家進行了問題排查.
夯實基礎。持續推進學校餐飲服務食品安全量化分級管理，全面開展滅“C”行動及“明廚亮灶”建設，截至9月初，已完成66所，占學校食堂的94%。全面開展餐飲服務從業人員培訓，加大食品安全管理人員抽查考核力度，督促校園及周邊食品經營者建立健全食品安全管理制度，指導完善學校食品安全事故應急預案，與校園周邊食品經營戶簽訂《食品安全承諾書》100余份。
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