經開區強化農村食品安全監管

2019年度，經開區細化責任落實，健全完善制度，嚴格食品安全信息員管理、考核，進一步強化農村食品安全監管，全年未發生食品安全事故。

一是加強組織領導，細化責任分工。明確各級黨政“一把手”為食品安全第一責任人，各鎮（街道）配置食品安全聯絡員、村（社區）配置食品安全信息員，分段具體負責食品安全工作；區黨工委會、委務會定期專題研究食品安全工作，各鎮（街道）定期召開食品安全工作例會，通報工作開展情況。

二是強化隱患排查，督促整治到位。食品安全信息員每月不定期開展1至2次食品安全隱患排查，對食品小經營店、小作坊、食品攤販、建筑工地食堂進行重點排查。對食品安全隱患較大的農村自辦群體性宴席，實行雙備案，嚴格審查廚師資格（是否辦理農村自辦群體性宴席廚師資格證、是否按時參加健康體檢、是否購買食品安全責任保險），一次性就餐100人以上的，由食品安全信息員主動向市場監管部門報告并邀請其現場指導。

三是健全完善制度，逗硬考核獎懲。健全完善食品安全工作例會制度、事故報告制度、協助執法制度、信息報告制度、信息員巡查制度、宣傳教育制度、隱患排查制度等7個食品安全制度。從食品安全工作組織領導、信息宣傳、日常工作、對食品生產企業（小作坊）的監管、配合參與上級部門的執法及食品安全專項整治行動等5個方面制定了詳細的考核細則，嚴格食品安全信息員管理和考核，按工作績效逗硬獎懲。

截至2019年12月31日，全區食品安全信息員開展食品安全隱患排查112 次，排查出食品安全隱患 424處，均督促整改到位；辦理農村自辦群體性宴席雙備案567 件，核發農村自辦群體性宴席廚師資格證41 個，購買食品安全責任險 35份，邀請市場監管部門現場指導6次；向執法部門提供食品違法線索5 個，立案查處 3 起，處罰沒款3萬余元。（經開區分局  石堅）