新學(xué)期伊始,為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”,9月以來,朝天區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉,全面開展秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。
一是統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng),夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任。聯(lián)合區(qū)教科局成立了專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了工作方案,召開了專題會(huì)議,明晰任務(wù)分工,確保隱患排查到位,檢查不留死角。有機(jī)結(jié)合日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位開展規(guī)范化、痕跡化的全面檢查。督促各類學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,及時(shí)堵塞管理漏洞,有效消除安全隱患。
二是突出重點(diǎn),嚴(yán)格行政執(zhí)法。以資質(zhì)許可、安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、人員持證、食品留樣、采購貯存、索證索票、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置等為重點(diǎn)內(nèi)容,全面開展監(jiān)督檢查,指導(dǎo)落實(shí)整改措施,嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員245人次,檢查各類學(xué)校46所、校園周邊食品店32家,下達(dá)責(zé)令整改通知書63份。
三是強(qiáng)化宣傳,提高安全意識(shí)。通過會(huì)議培訓(xùn)、宣傳資料、現(xiàn)場咨詢、戶外標(biāo)語等方式,加大宣傳教育力度,指導(dǎo)學(xué)校開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育,普及食品安全法律法規(guī)和飲食安全知識(shí),增強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任和自律意識(shí),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。(朝天區(qū)局 劉波)
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