6月25日至6月30日,廣元經(jīng)開區(qū)食品安全辦組織區(qū)市場監(jiān)管分局、區(qū)公安分局和區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作局聯(lián)合開展專項檢查行動,嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法犯罪行為。
檢查組以肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校食堂、集中用餐單位、社會餐飲店等為重點(diǎn)檢查對象,重點(diǎn)檢查以調(diào)理肉制品冒充“純?nèi)狻薄⒁缘蛢r肉制品冒充高價肉制品、以其他畜禽產(chǎn)品假冒或摻入牛(羊、驢)肉制品、虛假宣傳、運(yùn)輸和貯存溫度不符合要求、進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)、肉制品標(biāo)簽不合規(guī)等違法違規(guī)行為。截至6月27日,共檢查學(xué)校食堂3家,肉制品生產(chǎn)企業(yè)2家,集中供餐單位1家,社會餐飲店2家,肉制品銷售企業(yè)2家,發(fā)現(xiàn)問題29個,均要求各單位認(rèn)真對照問題清單完成整改,舉一反三,防范風(fēng)險,合法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營行為。
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