利州區(qū)集中觀摩食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

為深入貫徹落實食品安全事故應(yīng)急相關(guān)法律法規(guī)，完善利州區(qū)應(yīng)急準(zhǔn)備、磨合響應(yīng)機制、強化社會宣傳教育、鍛煉專業(yè)隊伍，提高全區(qū)各級各部門應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力。12月30日，區(qū)食品安全辦組織區(qū)食品安全委成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和利州轄區(qū)部分學(xué)校在區(qū)市場監(jiān)管局五樓會議室集中觀摩2024廣元市利州區(qū)一般級別食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。

本次演練堅持“以人為本、減少危害、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)作應(yīng)對”原則，采取拍攝畫面的形式，模擬利州區(qū)東城實驗初級中學(xué)食堂因致瀉大腸埃希氏菌污染食物引起的食品安全突發(fā)事件，區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部啟動一般級別應(yīng)急響應(yīng)處置的全過程。

本次演練體現(xiàn)了食品安全突發(fā)事件處置過程中，在區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部具體組織指揮，各相關(guān)部門各司其職、密切配合、協(xié)同應(yīng)對的特點，突出了應(yīng)急處置工作的科學(xué)性、專業(yè)性與技術(shù)性，展示了執(zhí)法調(diào)查取證、流行病學(xué)調(diào)查、輿情監(jiān)測與處置、風(fēng)險管理及維穩(wěn)等手段措施。通過此次演練，強化了區(qū)政府和區(qū)級有關(guān)部門的應(yīng)急管理意識，鍛煉了應(yīng)急處置隊伍，達(dá)到了熟悉預(yù)案、磨合機制、規(guī)范程序的目的，有效提高了食品安全突發(fā)事件的處置能力和水平。

下一步，利州區(qū)各級各部門將以此次食品安全事故應(yīng)急演練為契機，牢牢把握日常監(jiān)管和應(yīng)急處置兩手抓的要求，以更加有為的工作態(tài)度，持之以恒地抓好食品安全工作，為維護(hù)廣大人民群眾舌尖上的安全提供堅強保障。