10月26日，廣元市較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在利州區(qū)萬(wàn)達(dá)實(shí)驗(yàn)學(xué)校舉行。市政府副市長(zhǎng)伍榮華出席活動(dòng)并宣布演練開(kāi)始。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)梁賽、市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)任湘濤參加演練。利州區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)郭祖炎參加活動(dòng)并致辭。

本次演練由廣元市食品安全委員會(huì)、利州區(qū)食品安全委員會(huì)主辦，由廣元市食品安全委員會(huì)辦公室、廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、利州區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦，市、區(qū)兩級(jí)有關(guān)部門(mén)協(xié)辦。

“按方案進(jìn)行！”下午14:30分，隨著伍榮華副市長(zhǎng)指示，演練正式開(kāi)始。此次演練堅(jiān)持“以人為本、減少危害、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)作應(yīng)對(duì)”原則，采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練和穿插播放演練視頻錄像相結(jié)合的形式，由宣傳、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、教育、公安、應(yīng)急管理等部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人真人參演，模擬利州區(qū)某學(xué)校食堂發(fā)生沙門(mén)氏菌污染食物引起學(xué)生食物中毒，利州區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部啟動(dòng)IV級(jí)響應(yīng)，隨著中毒人數(shù)增加，市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部啟動(dòng)Ⅲ級(jí)響應(yīng)的全過(guò)程。

本次演練分六個(gè)科目，設(shè)置29個(gè)場(chǎng)景?？颇恳唬菏录l(fā)生與報(bào)告。模擬某學(xué)校30余名學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，逐級(jí)報(bào)告?？颇慷合绕谔幹门c響應(yīng)。模擬醫(yī)院就診，初步評(píng)估，啟動(dòng)Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，區(qū)食品安全辦向市食品安全辦報(bào)告。科目三：應(yīng)急處置與調(diào)查。模擬區(qū)應(yīng)急指揮部召開(kāi)首次會(huì)議，相關(guān)工作組開(kāi)展處置工作，發(fā)布官方通告?？颇克模喉憫?yīng)升級(jí)。模擬患病學(xué)生增加至100余人，市應(yīng)急指揮部啟動(dòng)Ⅲ級(jí)響應(yīng)，綜合協(xié)調(diào)、事件調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、檢測(cè)評(píng)估、維護(hù)穩(wěn)定、新聞宣傳、專家指導(dǎo)等工作組開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)處置。科目五：響應(yīng)終止。模擬學(xué)生患者康復(fù)出院，查明事件原因，終止應(yīng)急響應(yīng)。科目六：后期處置。模擬保險(xiǎn)理賠，調(diào)查責(zé)任，發(fā)布通報(bào)等。

在各參演單位和全體參演人員的通力協(xié)作配合下，應(yīng)急演練取得了圓滿成功，體現(xiàn)了食品安全突發(fā)事件處置中，在政府的領(lǐng)導(dǎo)下，食品安全委員會(huì)具體組織指揮，各相關(guān)部門(mén)各司其職、密切配合、協(xié)同應(yīng)對(duì)的特點(diǎn)，突出了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作的科學(xué)性、專業(yè)性與技術(shù)性，展示了執(zhí)法調(diào)查取證、流行病學(xué)調(diào)查、輿情監(jiān)測(cè)與處置、風(fēng)險(xiǎn)管理及維穩(wěn)等手段措施。通過(guò)演練，強(qiáng)化了市、縣（區(qū)）政府和有關(guān)部門(mén)的應(yīng)急管理意識(shí)，鍛煉了應(yīng)急處置隊(duì)伍，達(dá)到了熟悉預(yù)案、磨合機(jī)制、規(guī)范程序的目的，有效提高了全市食品安全突發(fā)事件的處置能力和水平。

各縣區(qū)政府、市級(jí)有關(guān)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人，市、縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、教育部門(mén)和利州區(qū)有關(guān)部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、學(xué)校負(fù)責(zé)人觀摩演練。