廣元市市場監管局召開食品生產監管及許可審查人員業務培訓會

為深入落實食品安全“四個最嚴”要求，全面提升全市食品生產監管及許可審查人員專業素養和履職能力，筑牢食品生產安全防線。近日，廣元市市場監管局組織召開全市相關業務培訓會議。各縣（區）市場監管局分管負責人、相關股室骨干及一線監管、許可審查人員共70余人參訓。

會議總結了2025年食品生產許可工作總體情況，梳理全年許可審批數據，分析評審共性問題，明確2026年現場核查重點任務、推進計劃及食品生產安全監管重點工作安排。現場對參培人員進行了閉卷考核。

本次培訓緊扣監管實務和崗位需求，采取“理論授課+案例分析+實務解讀”模式，邀請省行業技術專家授課，重點解讀《食品生產許可通則》《食品生產通用衛生規范》《食品標識監督管理辦法》等最新標準規范，詳解食品生產許可審查全流程要點，涵蓋申請材料審核、現場核查等關鍵環節。專家結合廣元食品生產實際，聚焦肉制品、包裝飲用水等重點品類，剖析生產環節風險隱患，指導參訓人員建立風險防控清單、掌握核心監管技巧；結合典型案例，拆解違法違規行為認定標準和法律責任，強化依法監管、規范審查意識。

會議強調，要深化思想認識，扛起現場核查政治責任，守住食品生產許可這一食品安全“前哨”；要聚焦規范精準，提升現場核查專業能力，統一審查尺度，緊盯核心要素，形成問題整改閉環；要嚴守紀律規矩，維護現場核查公正廉潔，對違紀違法行為“零容忍”。同時要求參訓人員珍惜學習機會，查漏補缺、學以致用，規范監管執法和許可審查行為，強化責任擔當，常態化開展風險排查整治，打造政治過硬、業務精湛、作風優良的監管隊伍。

下一步，廣元市市場監管局將持續常態化開展多樣化業務培訓，強化隊伍建設，推動食品生產監管工作提質增效，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。