廣元市市場監管局組織召開包裝飲用水企業業務提升培訓會暨技術幫扶活動

為進一步加強對包裝飲用水生產企業的監管，提升企業管理人員的綜合能力與風險防控水平，落實2025年度廣元市市場監督管理局聯合四川省食品檢驗研究院關于“以食品抽檢賦能包裝飲用水企業高質量發展”的工作安排，11月18日，廣元市市場監管局組織召開了全市包裝飲用水企業業務提升培訓會。

培訓會上，省食品檢驗研究院的兩位專家與市包裝飲用水行業協會會長，聚焦行業發展與生產風險管理，深入淺出地解讀了包裝飲用水領域的最新法律法規、食品安全國家標準及相關標簽標識規范。圍繞包裝飲用水微生物污染防控與檢測技術、桶裝水全流程質量控制措施以及企業食品安全風險管控要點等實操內容，進行了細致專業的講解。

會議強調了包裝飲用水產業在保障我市食品安全、促進地方經濟發展方面的重要地位，分析了當前行業發展面臨的機遇與挑戰，指出了廣元市包裝飲用水企業存在的風險隱患問題。會議要求各參會企業務必認清形勢，切實增強主體責任意識，將學習成果轉化為管理水平的提升，持續加強內部管理，嚴格執行生產標準規范，推動產業實現高質量發展，共同維護好我市“中國特色天然飲用水之鄉”的良好形象與聲譽。

會議期間，省食品檢驗院專家技術服務小組先后深入三家包裝飲用水生產企業——四川依能飲品有限公司、四川百夫長清真食品股份有限公司、四川逸活泉匠飲品有限責任公司，開展“技術指導、工藝幫扶”下沉服務，現場解答企業技術難題，針對工藝參數、微生物控制、檢驗規范等薄弱環節，提供“一企一策”精準解決方案，助力企業排查隱患、補齊短板。

各縣區市場監管局食品安全工作人員及全市29家包裝飲用水生產企業食品安全管理人員，共計50人參會。