守護(hù)舌尖上的安全 共建滿意新廣元 ——我市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，共建共享格局加速形成

全市食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到98.63%，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)五年保持在99%以上，食品質(zhì)量安全基礎(chǔ)持續(xù)夯實(shí)；

查處食品領(lǐng)域違法案件570件，案件總值170.41萬元，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局掛牌督辦1件，省市場(chǎng)監(jiān)管局掛牌督辦1件，始終保持對(duì)食品安全違法行為“零容忍”的高壓態(tài)勢(shì)；

開展較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，一年來沒有發(fā)生群體性食品安全事故和重大負(fù)面輿情，守住了食品安全底線。在全省食品安全滿意度測(cè)評(píng)中，廣元已連續(xù)五年達(dá)到“滿意”等次……

2025年，廣元市深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委省政府決策部署，嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“全鏈條監(jiān)管”為主線，以專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平，全市食品安全形勢(shì)保持持續(xù)穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)。

率先垂范，壓實(shí)責(zé)任強(qiáng)根基

市委、市政府將食品安全作為重大民生工程、民心工程，堅(jiān)持 “黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)” 的原則，通過高位推動(dòng)、周密部署，層層壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。全市4000余名包保干部全覆蓋包保2.5萬余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，累計(jì)發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)整改問題8000余個(gè)，整改率達(dá)到99.87%，構(gòu)建起精準(zhǔn)高效、層層落實(shí)的食品安全責(zé)任體系。聚焦落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、推動(dòng)食品安全全鏈條監(jiān)管等工作重點(diǎn)，出臺(tái)《廣元市2025年食品安全重點(diǎn)工作安排》《〈關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見〉責(zé)任分工方案》，進(jìn)一步明晰工作責(zé)任。持續(xù)強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作，成功舉辦“2025年廣元市較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練”，并與綿陽、南充、廣安、達(dá)州、巴中等5市共同簽署了《川東北毗鄰地區(qū)食品安全合作協(xié)議》，推動(dòng)區(qū)域協(xié)同監(jiān)管向更深層次、更廣領(lǐng)域拓展。

問題導(dǎo)向，專項(xiàng)整治除隱患

面對(duì)食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)領(lǐng)域，廣元市深入開展“6+3”專項(xiàng)整治行動(dòng)，成效顯著。

一是在整治制售假劣肉制品方面,聚焦生產(chǎn)流通全鏈條，檢查相關(guān)主體2470家次，整改隱患353項(xiàng)；抽檢肉制品448批次，立案115件，處罰沒款47.48萬元，涉案物品4858公斤，移送公安機(jī)關(guān)涉嫌犯罪案件3件。二是在食用植物油突出問題排查整治方面，開展“地毯式”清查行動(dòng)，發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患問題117個(gè)，責(zé)令整改18家，立案18件，處罰沒款3.1萬元。三是在中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查方面,聯(lián)合多部門開展春秋季開學(xué)檢查及交叉檢查，查辦案件43件，罰款3.45萬元。抽查學(xué)校食堂136家，整改隱患554個(gè)，修訂制度5項(xiàng)，培訓(xùn)從業(yè)人員1500余人次，食材及餐飲具問題處置率達(dá)100%。四是在平臺(tái)外賣食品安全監(jiān)督檢查方面,線上線下聯(lián)動(dòng)檢查2154戶次，下架外賣商家207家，查處案件38起。培訓(xùn)從業(yè)人員200余人次，約談平臺(tái)8家，簽訂承諾書85份，并創(chuàng)新聘任外賣員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員。五是在農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治方面,構(gòu)建跨部門協(xié)作機(jī)制，檢查主體9679戶次，排查線索1917條，立案579起，罰沒139.241萬元，收繳偽劣食品3860.547公斤。六是在重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治方面，聚焦農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部，檢查主體2800戶次，排查線索150條。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對(duì)辣椒、淡水魚等重點(diǎn)品種建立全鏈條監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化源頭管控。

同時(shí)，扎實(shí)推進(jìn)“小作坊”提升行動(dòng)，累計(jì)檢查小作坊1163家次，督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患747個(gè)，查處違法案件16起，取締黑作坊4家，培育“精特美”標(biāo)桿示范小作坊106家；實(shí)施“一老一小”暖心食安工程，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患465項(xiàng)，查辦案件6件，指導(dǎo)百余家單位完善制度；強(qiáng)化食品添加劑綜合治理，檢查相關(guān)主體687家次，整改隱患179項(xiàng)，完成食用添加劑抽檢806批次，切實(shí)筑牢食品安全每一道防線。

服務(wù)發(fā)展，共建共治暖民心

持續(xù)創(chuàng)新食品安全社會(huì)治理模式，打造“蜀道衛(wèi)‘食’”志愿服務(wù)品牌，成立銀輝服務(wù)隊(duì)、專家服務(wù)隊(duì)、青年服務(wù)隊(duì)、巾幗服務(wù)隊(duì)四支特色服務(wù)隊(duì)，聯(lián)動(dòng)40余支青年志愿者隊(duì)伍，在全市范圍內(nèi)聯(lián)動(dòng)開展“青春志愿行 食安3·15”志愿服務(wù)活動(dòng)。印發(fā)《廣元市“蜀道衛(wèi)‘食’”志愿服務(wù)工作方案（2025-2027年）》，推動(dòng)志愿服務(wù)常態(tài)化、品牌化。今年以來，累計(jì)開展志愿服務(wù)活動(dòng)150余場(chǎng)次，涉及志愿者3000余人次。發(fā)布4期“你點(diǎn)我查”視頻，播放量超170余萬次，政務(wù)抖音號(hào)獲全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)城市級(jí)傳播影響力第4名，公眾參與度與滿意度持續(xù)提升。4個(gè)典型案例分別被評(píng)為2025年度“推進(jìn)食品安全社會(huì)共治”“優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”優(yōu)秀案例。與此同時(shí)，廣元市深化與四川省食品檢驗(yàn)研究院等權(quán)威技術(shù)機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略合作，依托本地水資源富含鍶、硒、鍺、偏硅酸等特色優(yōu)勢(shì)，通過系統(tǒng)性的科學(xué)評(píng)估與深度開發(fā)，加速將水資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，著力培育一批在區(qū)域乃至全國(guó)具有影響力的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

民以食為天，食以安為先。

您的安全，是我們肩上的責(zé)任；您的滿意，是我們不懈的追求。

如遇食品安全問題，歡迎撥打12345或12315熱線，我們始終在您身邊。

如您接到12304測(cè)評(píng)電話，請(qǐng)耐心接聽。您的每一句肯定，都是對(duì)我們工作的最大支持，更是我們持續(xù)前行的不竭動(dòng)力！