劍閣縣市場監(jiān)管局姚家所貼心服務(wù)助力白酒小作坊發(fā)展

為推動白酒小作坊規(guī)范發(fā)展，劍閣縣市場監(jiān)管局姚家所秉承主動服務(wù)理念，聚焦白酒小作坊規(guī)范提升難題，積極開展證前幫扶指導(dǎo)，助力生產(chǎn)經(jīng)營水平提升。

該所組織轄區(qū)4家白酒小作坊負(fù)責(zé)人，在劍閣縣普安鎮(zhèn)酒坊，對其標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間、合理的功能分區(qū)和規(guī)范的操作流程進(jìn)行實地參觀學(xué)習(xí)，通過生動的學(xué)習(xí)范本，幫助各白酒小作坊負(fù)責(zé)人更直觀地認(rèn)識規(guī)范化建設(shè)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

隨后，該所組織白酒小作坊負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《四川省食品小作坊管理辦法》，深入解讀白酒小作坊生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步明確場所分區(qū)、設(shè)施設(shè)備配置、衛(wèi)生安全管理等方面的標(biāo)準(zhǔn)與要求。在交流環(huán)節(jié)，小作坊負(fù)責(zé)人就實際生產(chǎn)經(jīng)營活動中存在的困難進(jìn)行提問，該所監(jiān)管人員結(jié)合各小作坊實際情況開展一對一指導(dǎo)，提出針對性解決方案，幫助破解生產(chǎn)經(jīng)營難題。

下一步，該所將持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，推動轄區(qū)小作坊實現(xiàn)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展。