為推動白酒小作坊規范發展,劍閣縣市場監管局姚家所秉承主動服務理念,聚焦白酒小作坊規范提升難題,積極開展證前幫扶指導,助力生產經營水平提升。
該所組織轄區4家白酒小作坊負責人,在劍閣縣普安鎮酒坊,對其標準化的生產車間、合理的功能分區和規范的操作流程進行實地參觀學習,通過生動的學習范本,幫助各白酒小作坊負責人更直觀地認識規范化建設的要求和標準。
隨后,該所組織白酒小作坊負責人學習《四川省食品小作坊管理辦法》,深入解讀白酒小作坊生產許可現場核查標準,進一步明確場所分區、設施設備配置、衛生安全管理等方面的標準與要求。在交流環節,小作坊負責人就實際生產經營活動中存在的困難進行提問,該所監管人員結合各小作坊實際情況開展一對一指導,提出針對性解決方案,幫助破解生產經營難題。
下一步,該所將持續優化服務,推動轄區小作坊實現規范化、高質量發展。
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