利州區(qū)市場監(jiān)管局全鏈條監(jiān)管守護食品安全

一是嚴管網(wǎng)絡(luò)餐飲，規(guī)范線上經(jīng)營秩序。通過約談美團、餓了么等兩家主城區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負責(zé)人，壓實平臺主體責(zé)任及反餐飲浪費責(zé)任，推動 “反浪費” 提示覆蓋120余家入網(wǎng)商家。持續(xù)開展線上商家違規(guī)信息核查，對證照不齊商家責(zé)令平臺下線，目前已完成省局推送的4條次網(wǎng)絡(luò)違規(guī)信息核查，對3家違規(guī)入網(wǎng)商家責(zé)令整改并當(dāng)場警告，有效凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境。

二是守護校園餐食，織密校園安全網(wǎng)絡(luò)。明確學(xué)校校長為校園餐食品安全第一責(zé)任人，推動12所學(xué)校完成食堂硬件升級，開展2場400余人次從業(yè)人員培訓(xùn)，健全食品安全管理制度。聯(lián)合教育、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)等部門，加強對肉、禽蛋類、蔬菜、水果的檢驗檢疫和農(nóng)殘檢測，嚴審供貨商資質(zhì)，對問題商家實施暫停供貨或退出機制。專項整治期間，檢查學(xué)校主體 50余家，整改問題150余個，確保校園餐安全可靠。

三是整治農(nóng)村食品，凈化基層消費環(huán)境。集中力量對農(nóng)貿(mào)市場、凍庫等重點場所開展跨區(qū)域交叉檢查3次，組織監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測48批次。針對農(nóng)村偏遠地區(qū)，重點打擊銷售假冒偽劣食品、虛假宣傳等行為，將國家總局掛牌督辦的1起銷售未經(jīng)檢驗檢疫牛肉案移交公安。期間，累計檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體 376 家，整改問題隱患18個，立案18件，處罰沒款 4.95萬元，有力震懾了農(nóng)村食品違法違規(guī)行為。