聚焦食品添加劑監管守護群眾“舌尖安全”——我市開展專項監督檢查行動

為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求，切實保障人民群眾飲食安全，廣元市市場監管局組織開展了為期1個月的食品添加劑生產使用和非法添加專項監督檢查工作，全面規范食品添加劑生產使用行為，嚴厲打擊違法犯罪活動。

專項檢查覆蓋全市食品添加劑生產企業及主要食品生產單位，旨在通過集中檢查，全面掌握我市食品添加劑生產和使用情況。通過檢查督促相關企業和單位嚴格落實食品安全主體責任，依照新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）規范生產經營。

專項檢查期間，監管人員對全市74家食品添加劑生產及使用企業、219家食品小作坊開展專項檢查。針對食品添加劑生產企業，重點核查生產許可合規性、原料采購溯源、生產過程控制、產品檢驗銷售及標簽標識；對食品生產使用單位，則緊盯添加劑采購渠道、使用規范、貯存條件及成品標簽標注情況。本次檢查累計發現風險隱患179項。目前，已責令67家單位整改，其中167項隱患完成整改，剩余12項正在有序推進。

下一步，廣元市市場監督管理局將以此次專項檢查為契機，持續深化食品安全監管工作。一是持續推進食品添加劑“兩超一非”問題治理，不斷加大食品添加劑監督檢查和抽檢工作力度，督促食品添加劑使用企業嚴格落實食品安全主體責任。二是深化普法宣傳教育，組織食品生產企業開展《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）專題培訓，通過案例警示、法規解讀，引導企業自覺守法經營。三是完善社會共治格局，暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與監督，形成政府監管、企業自律、社會監督的食品安全治理合力，推動全市食品安全水平持續提升。