近日，廣元市市場監督管理局召開全市散裝液態食品交付裝卸運輸等食品安全全鏈條管理工作推進會議，會議由市市場監管局黨組成員、副局長王剛主持，市市場監管局、市交通運輸局有關人員參會。
會議指出， 基于散裝液態食品管理的特殊性，加強對散裝液態食品交付裝卸運輸環節的監管工作尤為重要，散裝液態食品的交付裝卸運輸工作涉及多個部門和單位，要進一步強化組織領導，細化工作任務，壓實責任主體，明確各方職責，嚴格把控散裝液態食品交付、裝卸、運輸等各個環節，筑牢食品安全防線。
會議要求， 一要開展底數摸排，認真開展全覆蓋、拉網式排查，全面掌握散裝液態食品生產者、經營者和運輸方基本情況，逐一建立檔案臺賬，做到底數清、情況明。二要加大監管力度，行業部門要及時將相關工作要求傳達至相應的經營主體，加強對散裝液態食品全鏈條的監督檢查，開展聯合執法，嚴厲查處違法違規行為。三是加強信息互通，及時報送工作開展情況、問題隱患整改落實情況，及時移交和處理有關問題線索，及時消除安全風險隱患。
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