為進一步加強食品生產安全監管,督促企業落實食品安全主體責任,12月30日,市市場監管局組織召開2024年抽檢不合格食品生產企業責任約談會。黨組成員、副局長王剛出席會議并講話。
會議通報了我市2024年度食品生產抽檢不合格情況和核查處置情況,對2024年抽檢不合格食品生產企業負責人、食品安全總監進行集體責任約談,深入剖析不合格產品產生原因,向企業提出針對性整改意見,抽檢不合格食品生產企業負責人進行了表態發言。
會議要求, 食品生產企業要切實履行食品安全主體責任,提高風險隱患防控能力,不斷提升食品質量安全水平。一要樹牢安全理念。要深刻認識到當前食品安全形勢的嚴峻性和復雜性,必須將食品安全作為企業發展的生命線,增強保障食品安全的責任感。二要深挖問題根源。針對抽檢不合格產品,各企業要全面自查原料采購、生產加工、儲運銷售等重點環節風險問題,評估質量管理體系,剖析原因,找出漏洞與薄弱點。三要落實整改措施。要按照分析結果,制定詳細整改方案,明確目標、措施、時限和責任人,認真落實整改要求,積極主動向市場監管部門或技術機構尋求指導,確保整改到位。四要完善內部管理。各企業要健全食品安全長效管理機制,認真執行“日管控、周排查、月調度”制度,完善追溯體系。定期組織員工參加業務培訓,提高員工的食品安全意識和業務技能水平。五要堅守誠信自律。各企業要嚴守誠信底線,遵規守法,維護企業形象與品牌信譽,加強行業自律,積極參與食品安全社會共治,營造良好市場環境。
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