為認真落實嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動工作要求，連日來，劍閣縣市場監管局結合2024民生領域案件查辦“鐵拳”行動暨“春雷”行動，對照工作目標，圍繞三個落實，全面推進專項整治，切實保障肉類產品質量安全。
圍繞專項整治，突出“嚴監管”抓落實。深入肉制品生產企業、學校食堂、餐飲單位、農貿市場、超市等重點場所，緊盯重點生產銷售環節，對全縣肉類產品生產經營主體進行了全面的摸底排查，嚴查過期、變質、假冒偽劣肉制品等違法行為。截至目前，累計出動執法人員300余人次，檢查肉制品生產企業7戶次，肉制品經營主體800余戶次，立案查處肉類產品違法案件19件，其中涉嫌違法犯罪依法移送公安機關4件。
圍繞主體責任，突出“優服務”抓落實。結合全縣肉類產品生產經營主體實際情況和日常監管狀況，全面壓實自身監管責任，堅持“強指導、優服務”的工作模式,通過開展集中培訓、行政指導等多種方式推動全縣肉類產品市場主體履行食品安全主體責任。截至目前，累計培訓各類肉類產品生產企業7戶次，經營主體150人次，開展行政指導2次。
圍繞部門協作，突出“建機制”抓落實。不斷加強與檢察院、公安、農業農村等部門的溝通協調，通過建立日常信息共享、重大情況互通、案件線索互送等機制，切實加強跨部門綜合監管，強化行政與司法聯動、部門與部門協作,有效打擊各類違法犯罪行為。
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