以“三全”抓監(jiān)管，守牢食品展銷(xiāo)關(guān)

一是全覆蓋備案。制定《旺蒼縣展銷(xiāo)會(huì)食品安全工作規(guī)定》，多平臺(tái)多渠道發(fā)布《旺蒼縣展銷(xiāo)會(huì)食品安全工作提示》，明確舉辦者和食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任義務(wù)，備案時(shí)簽訂旺蒼縣展銷(xiāo)會(huì)食品安全承諾書(shū)，對(duì)展銷(xiāo)會(huì)經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)審核，重點(diǎn)審查許可資質(zhì)、人員健康管理、應(yīng)急預(yù)案等。

二是全覆蓋包保。堅(jiān)持動(dòng)態(tài)包保，在23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋成立展銷(xiāo)會(huì)食品安全包保干部隊(duì)伍，制定旺蒼縣展銷(xiāo)會(huì)食品安全督導(dǎo)清單，督促包保干部在展銷(xiāo)會(huì)期間嚴(yán)格按照清單開(kāi)展1次現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。

三是全覆蓋排查。構(gòu)建市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展銷(xiāo)會(huì)管理聯(lián)動(dòng)機(jī)制，聯(lián)合對(duì)展銷(xiāo)會(huì)主辦方、食品經(jīng)營(yíng)者食品開(kāi)展全覆蓋排查，嚴(yán)厲查處展銷(xiāo)會(huì)中銷(xiāo)售和使用過(guò)期、有毒有害以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及食品原料等違法違規(guī)行為。

2024年以來(lái)，我縣累計(jì)展銷(xiāo)會(huì)備案7起，排查整改散裝直接入口食品防塵措施不到位等風(fēng)險(xiǎn)隱患42個(gè)，查處違法行為3起，以動(dòng)態(tài)化、精細(xì)化的監(jiān)管確保我縣展銷(xiāo)會(huì)食品安全。（袁芳）