青川縣委副書記李磊帶隊(duì)督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況

6月26日上午，青川縣委副書記李磊帶隊(duì)到包保單位青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作，縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。

督導(dǎo)中，李磊詳細(xì)了解企業(yè)在食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、衛(wèi)生消毒以及員工防護(hù)等環(huán)節(jié)中落實(shí)食品安全責(zé)任情況，查閱相關(guān)食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和檔案文件，對(duì)企業(yè)食品安全方面所做的工作給予肯定。并指出食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，要高度重視食品安全問題，全面加強(qiáng)食品安全管理，加大對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保生產(chǎn)制度標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，從源頭嚴(yán)控質(zhì)量，強(qiáng)化守法經(jīng)營意識(shí)，切實(shí)守牢食品安全底線。

結(jié)束后，李磊強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照責(zé)任清單，抓好“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。企業(yè)要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，完善企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理制度，配齊配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升應(yīng)急處置的能力，擰緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的“安全閥”。市場(chǎng)監(jiān)管部門和屬地政府要嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和屬地責(zé)任，不斷完善監(jiān)管體系，形成多方監(jiān)管合力，全力為百姓“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。