為進一步加強校園食品安全監管，確保廣大師生飲食安全，近日，五龍市場監管所在轄區內開展校園食品安全排查整治專項行動問題“回頭看”工作。
針對2024年春季校園食品安全檢查中發現的問題，五龍市場監管所對轄區內的7所學校進行全面復查。執法人員對學校食堂的設施設備、進貨查驗、食品留樣、工具容器管理、人員培訓考核、食品安全應急管理等方面進行逐一排查，發現問題7起，隨即下達責令整改通知書，要求相關學校在規定期限內完成整改。同時，五龍市場監管所主動結合打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，對學校食堂畜禽肉及肉制品的進貨查驗、索證索票等制度落實情況進行重點檢查，確保學校食堂采購的肉類產品來源合法、質量可靠。
通過此次“回頭看”行動，進一步鞏固了前期校園食品安全排查整治成果，有效提升了學校食堂的食品安全管理水平。下一步，五龍市場監管所將繼續加強校園食品安全監管工作，確保廣大師生吃得放心。
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