為進一步筑牢市場監管領域安全防線,全力以赴為高考考生保駕護航,6月7日,縣市場監管局黨組書記、局長茍宏帶隊督查學校食堂及考生食宿點食品安全、特種設備安全保障工作。
督查組一行先后到城郊中學、梨州大酒店、蒼溪中學實地檢查食堂環境衛生、人員健康管理、原料采購貯存、食品加工操作以及電梯運行、定期檢驗、維護保養等方面情況,重點查看相關單位從業人員崗前培訓、建立應急預案、落實安全管理制度和駐點保障人員在崗履職等情況。對檢查過程中發現的問題,現場提出整改建議,要求立即整改到位,及時消除風險隱患。
茍宏要求,學校食堂及考生食宿點要進一步落實食品安全和特種設備安全主體責任,嚴格落實食品安全管理制度,把好進貨查驗、加工制作、清洗消毒、食品留樣等多道關口,強化問題隱患排查整改,確保考生飲食安全和特種設備安全。現場保障人員要切實抓好高考安全保障工作,嚴格駐點保障,緊盯關鍵環節,加強細節管理,全力確保高考平安順利進行。
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