(1)完善工作機制。督促指導食品生產經營主體配齊配強食品安全總監、食品安全員,落實落細“日管控周排查月調度”制度。完善部門監管和包保督導銜接機制,將問題整改作為包保督導重點,實現包保督導率、問題整改率兩個100%。加強與公安、農業農村等部門協作配合,與陜西省寧強縣建立邊際聯合檢查機制,監管邊界互延“一公里”,切實筑牢食品安全“外延”防線,構建“部門聯動、屬地負責、群眾參與、社會共治”工作格局。
(2)強化宣傳培訓。積極探索“警示+理論”的以案說法培訓模式和“引導+參與”的群眾宣傳格局,實現“監管+主體”雙向發力。開展經營主體線上線下培訓16場次,受訓836人次,制作科普宣傳視頻2條,發布食品安全風險警示提示2期,發放文明用餐、禁止向未成年人售酒等宣傳資料2000余份。
(3)嚴格監管執法。瞄準薄弱環節,對農村食品市場開展“大排查”“大整治”,集中力量打擊經營“三無”“山寨”“兩超一非”等食品違法違規行為。常態化開展“你點我檢、你送我檢,服務惠民生”活動,扎實推進農村假冒偽劣食品專項整治工作取得實效。截至目前,檢查經營主體638家次,查處違法違規行為58起,點選抽檢畜禽肉、腌臘肉制品、食用植物油、蔬菜水果等11大類15批次食品,檢驗結果均為合格。
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