一是強(qiáng)化監(jiān)督檢查,筑牢食品安全防線。緊盯農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及校園周邊、建筑工地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)、特色美食街區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,以小攤販、小作坊、小餐飲和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)對(duì)象,持續(xù)開展食品安全隱患排查整治。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體900余家次,發(fā)現(xiàn)并整改問題400余個(gè),組織食品安全專題培訓(xùn)班11個(gè),培訓(xùn)包保干部219名,培訓(xùn)食品安全總監(jiān)、安全員及食品從業(yè)人員2000余名。
二是強(qiáng)化執(zhí)法打擊,守牢食品安全底線。深入推進(jìn)2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)暨“春雷”行動(dòng)食品安全領(lǐng)域違法行為查處,聯(lián)合公安機(jī)關(guān)等部門嚴(yán)查食品安全違法犯罪行為。截至目前,全市共查辦食品安全違法案件212件,處罰沒款17.56萬元,移送公安機(jī)關(guān)3件。構(gòu)建食品安全社會(huì)共治體系,與宜賓五糧液、瀘州老窖等12家省市內(nèi)外大型食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《政企協(xié)作打假維權(quán)協(xié)議》,與食品行業(yè)協(xié)會(huì)建立行業(yè)協(xié)會(huì)自律規(guī)范、行政執(zhí)法監(jiān)督等方面機(jī)制。
三是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控,把牢食品安全預(yù)警線。以糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn),抽檢農(nóng)村食品50批次。市縣聯(lián)動(dòng)開展校園食品“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查8次,抽檢校園食品177批次,開展“農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃”專項(xiàng)抽檢84批次,開展校園食品風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)1次。針對(duì)節(jié)日熱銷食品、網(wǎng)絡(luò)食品等抽檢120批次,組織開展“你送我檢”進(jìn)商場(chǎng)活動(dòng)1次。
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