我市部署開展春節期間食品安全風險排查整治行動

來源：食品安全協調科發布時間: 2024-01-29 字體: [ 大中小 ]

春節將近，年味漸濃，食品消費將迎來高峰。近日，市食安辦組織召開全市春節期間食品安全工作視頻會，部署開展春節期間食品安全風險排查整治行動。

會議指出，全市市場監管系統要從講政治的高度保障好春節期間食品安全，突出重點，強化監管，及時排查風險隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，為新一年的工作開好局、起好步。

會議要求，此次行動要圍繞食品生產、經營、餐飲服務、特殊食品等關鍵環節，聚焦偏遠農村、城鄉結合部、農貿市場、車站、旅游景區、餐飲集中街區等重點領域，集中力量開展排查整治。一是要針對春節期間食品安全開展一次風險研判，要找準食品安全風險點，建立問題清單，要結合風險研判，開展“你點我檢”“你點我查”活動，進一步提升公眾對食品安全的關注度、參與度和感知度；二是要督促食品生產企業落實年度自查報告制度，要集中開展食品標簽標識規范檢查；三是要對農貿市場食品、冷鏈食品、偏遠農村及城鄉結合部銷售食品進行全覆蓋排查，重點檢查食用農產品承諾合格證、索證索票和進貨查驗制度落實情況，重點整治經營過期、腐敗變質、“三無”、摻雜使假、來源不明和無檢驗檢疫證明食品等違法違規行為；四是要對承辦群體性宴席和年夜飯的餐飲服務單位進行督導檢查，對旅游景區、農家樂、車站、服務區等食品安全風險隱患進行全面排查，對春節期間舉辦的集體性政經商務活動、文旅集會等加強食品安全保障；五是要大力整治保健食品虛假宣傳行為。

會議強調，一要加強組織領導，整合力量聯合行動。要明確領導，落實責任，整合監管力量集中開展排查整治，對排查出的案源線索，要及時移交給執法人員從嚴從快查處，堅決打擊違法犯罪行為。二要建立問題清單，實行閉環監管。對排查出的風險隱患，要建立“問題+舉措+責任”整改清單，明確整改措施和整改時限，確保問題整改閉環清零。三要加強應急管理，完善應急處置機制。要加強應急值守，嚴格執行突發情況信息報告制度，強化食品安全輿情監測和處置，暢通投訴舉報電話，及時回應群眾訴求。