蒼溪縣持續推動農村假冒偽劣食品專項治理

為加強農村食品流通領域市場監管，保障農村地區食品安全，提高食品安全綜合治理能力，近期，蒼溪縣市場監督管理局以四舉措夯實農村假冒偽劣食品專項治理工作。

聚焦難點痛點，筑牢風險底線。收集在日常監管、抽樣檢驗、案件查辦、投訴舉報和輿情監測中發現的農村地區食品安全問題，分析梳理出重點難點問題清單、高風險清單，對農村小作坊、小餐飲、小食雜店、農貿市場、農村地區學校食堂、校園以及周邊食品經營者等重點場所開展監督檢查，逐一對照，全面筑牢農村地區食品安全。今年以來，共檢查小作坊212家次，農村食品經營店566家次，農貿市場22家次，小餐飲474家次，排查風險隱患45個，整改率達93%。

加強監檢聯動，開展靶向監管。對農村地區地方特產、方便食品、調味品、奶制品、肉及肉制品等流通大、風險高的食品加大抽檢力度，加強“監檢聯動”，提高監管質效，對抽檢不合格食品及時追根溯源核查處置，推動抽檢監測為監管執法提供靶向精準支撐。截至目前，全縣完成農村地區食品抽檢153批次，合格率97%。

打擊違法行為，保障食品安全。結合“鐵拳”行動暨“春雷”行動，以農村食品銷售店、小餐飲店、農貿市場、農村校園及周邊為重點區域，嚴查生產經營“山寨”或商標侵權食品、“三無”食品、過期食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的畜禽肉、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規行為。現目前共查處過期食品案件21件，超限量使用食品添加劑2件。

強化示范引領，促進提檔升級。充分發揮先進典型的示范引領作用，保障農村地區食品安全消費環境，從環境衛生、證照公示、索證索票、食品質量等方面開展行政指導，促進各食品經營主體加強行業自律，增強誠信守法和主動維護食品安全的意識，推動農村市場食品經營環境提檔升級。截至目前，共評選12家食品經營示范店。