為貫徹落實好《四川省食品經(jīng)營備案管理辦法》和《四川省食品小作坊管理辦法》，12月29日，蒼溪縣市場監(jiān)管局組織系統(tǒng)內食品備案許可和現(xiàn)場核查人員召開食品經(jīng)營備案和食品小作坊生產(chǎn)許可培訓會。
會上，圍繞食品經(jīng)營備案和食品小作坊生產(chǎn)許可的受理條件、申請資料、現(xiàn)場核查及監(jiān)管執(zhí)法等4個方面內容對兩個《辦法》進行了詳細講解，對食品備案和許可的辦理程序做出了規(guī)范。食品安全股、行政審批股等股室業(yè)務骨干和與會人員進行業(yè)務交流，現(xiàn)場一一解答與會人員提出的問題。
會議要求，各業(yè)務人員要加強業(yè)務學習，加快熟悉新的法律法規(guī)，迅速將理論知識運用到實踐工作中去，為經(jīng)營主體辦好證，同時做好食品安全監(jiān)管。各備案、許可人員要嚴格按照兩個《辦法》的規(guī)定審查材料，統(tǒng)一標準，方便群眾準備資料，辦理備案、許可。現(xiàn)場核查人員要把生產(chǎn)許可的專業(yè)知識靈活運用到食品小作坊生產(chǎn)許可中來，要嚴格規(guī)范食品備案、許可檔案。縣局每季度抽取不少于5%的食品經(jīng)營備案和小作坊生產(chǎn)許可案卷進行質量評查，保證食品備案、許可質量，實現(xiàn)小作坊“一坊一檔”。（熊敏）
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