廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“四強(qiáng)化”推進(jìn) 國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作

為全面做好國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促提升，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，掛圖作戰(zhàn)，全力推進(jìn)創(chuàng)建工作落實(shí)落細(xì)，切實(shí)筑牢食品安全防線。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，上下聯(lián)動(dòng)“鼓干勁”。按照上級(jí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市方案和工作會(huì)議精神，及時(shí)召開專題會(huì)議，對(duì)創(chuàng)建工作周密部署，進(jìn)一步細(xì)化“掛圖作戰(zhàn)任務(wù)表”。成立了創(chuàng)建專班，將人員編排分組，將工作任務(wù)分解到組、細(xì)化到人，形成“一把手”親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)帶頭抓、監(jiān)管所和各股室負(fù)責(zé)人具體抓的工作合力。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，靶向施策“出實(shí)招”。以大中型餐飲單位、商場(chǎng)超市、學(xué)校食堂、食品小作坊等為重點(diǎn)場(chǎng)所，聯(lián)合各鎮(zhèn)、教育等部門，重點(diǎn)查看食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、過(guò)程控制、主體責(zé)任落實(shí)等方面執(zhí)行情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題督促整改到位。并規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，打造示范點(diǎn)位，以點(diǎn)帶面，全面提升餐飲服務(wù)水平。

強(qiáng)化工作督導(dǎo)，壓實(shí)責(zé)任“求實(shí)效”。通過(guò)查閱資料、座談交流和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式，對(duì)各部門、各鎮(zhèn)食品安全工作全面開展督促指導(dǎo)。緊盯食品安全兩個(gè)責(zé)任落實(shí)、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳、指導(dǎo)購(gòu)買食品安全責(zé)任險(xiǎn)情況等方面，深入查找問(wèn)題，指導(dǎo)督促整改問(wèn)題。以創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)為“探明燈”，要求各部門、各鎮(zhèn)高度重視食品安全城市創(chuàng)建工作，切實(shí)按照創(chuàng)建進(jìn)度提升創(chuàng)建實(shí)效。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，多點(diǎn)發(fā)力“濃氛圍”。利用LED屏、宣傳單、公眾號(hào)等手段，開展食品安全法律法規(guī)、創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、光盤行動(dòng)等方面宣傳，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，提升群眾對(duì)食品安全的知曉率、關(guān)注度和滿意度，在全區(qū)營(yíng)造良好創(chuàng)建氛圍。同時(shí)，積極參與“食安廣元 美食之都”宣傳活動(dòng)，大力宣傳“昭化造”品牌和昭化特色美食。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員360余人次，檢查各類市場(chǎng)主體680余戶，打造特色餐飲12家，培育形象店5家；督導(dǎo)檢查點(diǎn)位87個(gè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題34條，已全部完成整改；開展各類宣傳5場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料800余份。（王靜）