為保障廣大考生飲食安全和身體健康,確保實現(xiàn)“平安高考”目標任務(wù),劍閣縣市場監(jiān)管局高度重視,積極行動,全力以赴為廣大考生飲食安全保駕護航。
高度重視,壓實責任。局黨組召開專題會議,結(jié)合實際制定了安全保障工作方案,細化保障措施,科學配置監(jiān)管力量,同時成立了安全保障工作領(lǐng)導小組,確保責任上肩、措施上手、工作上心。
突出重點,確保安全。對轄區(qū)兩個考點學校食堂、五個食宿酒點及其周邊食品經(jīng)營單位開展風險隱患排查,重點檢查許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品安全“兩個責任”、食品留樣等內(nèi)容,堅決做到不留空白、不留死角。在每個點位上安排2名執(zhí)法人員駐點保障,駐點監(jiān)督員提前對供餐單位提供的食譜進行安全性審查,對供餐單位從食品原料采購到成品供應(yīng)各環(huán)節(jié)開展全鏈條全覆蓋監(jiān)督檢查,消除食品安全隱患,確保考生飲食安全。
強化宣教,從嚴查處。加大宣傳教育力度,發(fā)動廣大師生、社會公眾參與監(jiān)督食品安全違法違規(guī)行為,暢通投訴舉報渠道,及時處置食品安全投訴舉報,強化部門協(xié)同,形成監(jiān)管合力,充分運用聯(lián)合懲戒機制,從嚴從重查處學校食品安全違法違規(guī)行為,消除校園食品安全風險隱患。
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