近日,朝天區委常委、政法委書記、區總工會主席仲滿成深入區公安分局、區檢察院、朝天中學、大潤發超市,對單位食堂食品安全和冷鏈物流疫情防控工作進行督查檢查。
仲滿成一行實地查看詢問各單位食堂運行情況,逐一檢查食堂主體管理、從業人員健康、場所設施設備消毒維護、食品原輔料采購存貯、從業人員規范操作、反對食品浪費、冷鏈食品管理等措施落實情況,重點了解食堂運行中存在的困難和問題,聽取了相關單位負責人關于單位食堂運行情況匯報。
仲滿成指出,單位食堂食品安全和疫情防控事關廣大干部職工和莘莘學子,各單位一定要提高政治站位,把食堂建好、辦好、管好,盯住冷鏈食品,時刻繃緊疫情防控這根弦。一是要強化食品安全關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關,保證食品質量,確保飲食安全;二是要不斷改進食譜,科學飲食,合理搭配,確保營養均衡,讓干部職工和廣大師生吃的放心,吃的舒心;三是要打造優雅舒適的就餐環境,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,人人爭做光盤行動的踐行者。
朝天區委政法委副書記張國生、區市場監管局黨組書記朱偉陪同督查檢查。
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