為提升基層食品安全管理能力，確保全區群眾飲食安全，近日，昭化區食品安全辦組織召開基層食品安全工作會，對各鎮食品安全辦負責人開展業務培訓。
會議傳達學習了省食品安全委員會會議精神，各鎮食品安全辦對近期工作情況進行了匯報交流。會上，區市場監管局就食品安全監管常識進行了業務培訓，重點從進貨查驗、食品貯存、冷藏冷凍設備、食品加工操作環節等方面的要求進行了講解；并就農村家宴備案的重要性、備案事項及現場檢查指導要點作了培訓講解。通過培訓，有效提升了基層監管人員業務能力，為群眾食品安全保障筑起堅強堡壘。
會議要求，食品安全監管人員要統一思想，提高認識，增強食品安全意識。要全面落實黨政同責、屬地管理責任，找準問題，補齊短板，鞏固提升省級食品安全示范縣區創建成果。要對準目標，將責任落實落地，工作做細做實，通過多種形式，各種措施，全面加強農村食品安全監管工作。
會上，還對長江流域禁捕工作、新冠肺炎疫情防控、非洲豬瘟防控等工作進行了安排。
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