為提升基層食品安全管理能力,確保全區(qū)群眾飲食安全,近日,昭化區(qū)食品安全辦組織召開基層食品安全工作會,對各鎮(zhèn)食品安全辦負責(zé)人開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
會議傳達學(xué)習(xí)了省食品安全委員會會議精神,各鎮(zhèn)食品安全辦對近期工作情況進行了匯報交流。會上,區(qū)市場監(jiān)管局就食品安全監(jiān)管常識進行了業(yè)務(wù)培訓(xùn),重點從進貨查驗、食品貯存、冷藏冷凍設(shè)備、食品加工操作環(huán)節(jié)等方面的要求進行了講解;并就農(nóng)村家宴備案的重要性、備案事項及現(xiàn)場檢查指導(dǎo)要點作了培訓(xùn)講解。通過培訓(xùn),有效提升了基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力,為群眾食品安全保障筑起堅強堡壘。
會議要求,食品安全監(jiān)管人員要統(tǒng)一思想,提高認識,增強食品安全意識。要全面落實黨政同責(zé)、屬地管理責(zé)任,找準(zhǔn)問題,補齊短板,鞏固提升省級食品安全示范縣區(qū)創(chuàng)建成果。要對準(zhǔn)目標(biāo),將責(zé)任落實落地,工作做細做實,通過多種形式,各種措施,全面加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。
會上,還對長江流域禁捕工作、新冠肺炎疫情防控、非洲豬瘟防控等工作進行了安排。
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