3月4日,廣元市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王剛帶領(lǐng)相關(guān)科室負責(zé)人,深入青川縣開展重點領(lǐng)域食品安全專項督導(dǎo)檢查,縣市場監(jiān)管局局長何先海陪同檢查。
檢查組先后來到三鍋九年制學(xué)校、蒿溪鄉(xiāng)民族學(xué)校、仙霧茶場、向陽茶場以及樂安敬老院,采用實地查看、查閱資料、現(xiàn)場詢問等方式,針對校園食品安全、茶葉生產(chǎn)加工質(zhì)量安全、養(yǎng)老機構(gòu)用餐安全展開了全面督導(dǎo)。在學(xué)校食堂,重點檢查了食品安全管理制度落實、原料采購索證索票、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)運行等情況;在茶葉生產(chǎn)基地,深入茶園和加工車間,重點查看了農(nóng)業(yè)投入品使用、病蟲害綠色防控、生產(chǎn)記錄檔案、加工環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品包裝標(biāo)識以及出廠檢驗等情況,并就茶葉質(zhì)量安全控制、品牌建設(shè)、市場拓展等內(nèi)容與企業(yè)負責(zé)人進行了深入交流;在養(yǎng)老機構(gòu)食堂,重點檢查了許可管理、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品原料采購貯存、加工制作過程、餐具消毒、食品留樣以及從業(yè)人員培訓(xùn)等情況。
王剛強調(diào),一是要嚴守校園食品安全底線。學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全,事關(guān)千家萬戶幸福安寧,必須壓緊壓實學(xué)校主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任,嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,堅決杜絕食品安全事件發(fā)生,全力守護好校園“舌尖上的安全”。二是要推動茶葉產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升。茶葉是廣元市的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),要始終堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),強化源頭治理和過程監(jiān)管,嚴格規(guī)范使用農(nóng)藥和肥料,不斷提升茶葉品質(zhì)和品牌信譽度,以高標(biāo)準(zhǔn)食品安全保障茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。三是要強化養(yǎng)老機構(gòu)用餐保障。養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)對象特殊,負責(zé)人要切實履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé),充分考慮老年人的飲食特點和健康需求,科學(xué)合理搭配膳食,加強食品安全日常管理和應(yīng)急處置能力,為入住老人營造安全、衛(wèi)生、放心的飲食環(huán)境,讓老年人安享幸福晚年。
主辦單位:廣元市市場監(jiān)督管理局 技術(shù)支持:中國電信廣元分公司 網(wǎng)站維護:廣元市電子政務(wù)外網(wǎng)運營中心
政府網(wǎng)站標(biāo)識碼5108000004
蜀ICP備2021017977號-1
川公網(wǎng)安備 51080002000282號
地址:廣元市利州區(qū)利州東路二段686號