利劍出鞘護(hù)肉品安全：劍閣縣市場監(jiān)管局開展整治制售假劣肉制品專項行動

為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，筑牢全縣肉制品市場安全防線，近期，劍閣縣市場監(jiān)管局聚焦肉制品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)全鏈條，深入開展整治制售假劣肉制品專項行動。

靶向出擊，消除隱患。該局堅持問題導(dǎo)向，緊盯生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位和網(wǎng)絡(luò)交易平臺等重點領(lǐng)域，嚴(yán)查生產(chǎn)資質(zhì)、原料采購、過程控制、進(jìn)貨查驗、標(biāo)簽標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，日常巡查與突擊檢查相結(jié)合，累計檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體239家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題13個，立案查處4起，罰沒金額2.22萬元，有效凈化市場環(huán)境。

強化抽檢，科學(xué)監(jiān)管。為提高監(jiān)管的科學(xué)性、精準(zhǔn)性和有效性，該局加大肉制品抽檢力度。科學(xué)制定抽檢計劃，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，增加抽檢頻次，對高風(fēng)險產(chǎn)品、高風(fēng)險指標(biāo)進(jìn)行重點監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品。截至目前，已完成肉制品抽檢7批次，合格率100%

宣傳引導(dǎo)，共治共享。該局通過政府門戶網(wǎng)站、微信工作群等多種渠道，發(fā)布肉制品消費提示1篇、肉制品執(zhí)法動態(tài)信息2篇，普及肉制品選購常識，廣泛宣傳整治行動的意義和進(jìn)展。同時，暢通線上線下投訴舉報渠道，鼓勵群眾積極參與監(jiān)督，構(gòu)建“部門監(jiān)管+群眾監(jiān)督＋行業(yè)自律”的共治格局。

下一步，劍閣縣市場監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，不斷鞏固整治成果，確保全縣人民群眾吃上放心肉、安心肉。