劍閣縣市場監管局多元施策全力保障高（中）考食品安全

為保障高（中）考期間食品安全，給考生提供健康、安全的飲食環境，近日，劍閣縣市場監管局多元施策，切實加強高（中）考期間食品安全監管。 

精心組織，加強統籌部署。組織召開高（中）考安全保障工作安排部署會，對人員分工、時間節點、排查范圍、駐點保障要求等做出詳細安排。制定2025年高（中）考期間食品安全保障專項工作實施方案和應急預案，明確各考點駐點保障人員工作職責和全程監督檢查要求。

提前介入，開展隱患排查。對涉考學校食堂食品安全開展事前監督檢查，簽訂《食品安全責任書》《食品安全承諾書》，審查食譜菜單。自5月中旬起，統籌安排執法力量，對高（中）考考點周邊酒店等經營主體食品安全開展“地毯式”排查，對檢查中發現的問題，責令整改到位；對拒不整改或情節嚴重的，依法從嚴查處。共檢查各類經營主體200余家次。

持續發力，專人駐點保障。高（中）考期間，組織執法人員提前進駐各保障點，全程開展食品安全保障和食材檢測工作。駐點期間，對每餐次實施進貨查驗、貯藏保存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒全程嚴密監管，確保發現問題并及時整改到位，防范化解食品安全風險隱患，切實保障高（中）考期間食品安全。