一是嚴(yán)管網(wǎng)絡(luò)餐飲,規(guī)范線上經(jīng)營秩序。通過約談美團(tuán)、餓了么等兩家主城區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負(fù)責(zé)人,壓實(shí)平臺主體責(zé)任及反餐飲浪費(fèi)責(zé)任,推動(dòng) “反浪費(fèi)” 提示覆蓋120余家入網(wǎng)商家。持續(xù)開展線上商家違規(guī)信息核查,對證照不齊商家責(zé)令平臺下線,目前已完成省局推送的4條次網(wǎng)絡(luò)違規(guī)信息核查,對3家違規(guī)入網(wǎng)商家責(zé)令整改并當(dāng)場警告,有效凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境。
二是守護(hù)校園餐食,織密校園安全網(wǎng)絡(luò)。明確學(xué)校校長為校園餐食品安全第一責(zé)任人,推動(dòng)12所學(xué)校完成食堂硬件升級,開展2場400余人次從業(yè)人員培訓(xùn),健全食品安全管理制度。聯(lián)合教育、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)等部門,加強(qiáng)對肉、禽蛋類、蔬菜、水果的檢驗(yàn)檢疫和農(nóng)殘檢測,嚴(yán)審供貨商資質(zhì),對問題商家實(shí)施暫停供貨或退出機(jī)制。專項(xiàng)整治期間,檢查學(xué)校主體 50余家,整改問題150余個(gè),確保校園餐安全可靠。
三是整治農(nóng)村食品,凈化基層消費(fèi)環(huán)境。集中力量對農(nóng)貿(mào)市場、凍庫等重點(diǎn)場所開展跨區(qū)域交叉檢查3次,組織監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測48批次。針對農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū),重點(diǎn)打擊銷售假冒偽劣食品、虛假宣傳等行為,將國家總局掛牌督辦的1起銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫牛肉案移交公安。期間,累計(jì)檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體 376 家,整改問題隱患18個(gè),立案18件,處罰沒款 4.95萬元,有力震懾了農(nóng)村食品違法違規(guī)行為。
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