利州區市場監管局全鏈條監管守護食品安全

一是嚴管網絡餐飲，規范線上經營秩序。通過約談美團、餓了么等兩家主城區網絡訂餐平臺負責人，壓實平臺主體責任及反餐飲浪費責任，推動 “反浪費” 提示覆蓋120余家入網商家。持續開展線上商家違規信息核查，對證照不齊商家責令平臺下線，目前已完成省局推送的4條次網絡違規信息核查，對3家違規入網商家責令整改并當場警告，有效凈化網絡餐飲環境。

二是守護校園餐食，織密校園安全網絡。明確學校校長為校園餐食品安全第一責任人，推動12所學校完成食堂硬件升級，開展2場400余人次從業人員培訓，健全食品安全管理制度。聯合教育、衛健、農業等部門，加強對肉、禽蛋類、蔬菜、水果的檢驗檢疫和農殘檢測，嚴審供貨商資質，對問題商家實施暫停供貨或退出機制。專項整治期間，檢查學校主體 50余家，整改問題150余個，確保校園餐安全可靠。

三是整治農村食品，凈化基層消費環境。集中力量對農貿市場、凍庫等重點場所開展跨區域交叉檢查3次，組織監督抽檢、風險監測48批次。針對農村偏遠地區，重點打擊銷售假冒偽劣食品、虛假宣傳等行為，將國家總局掛牌督辦的1起銷售未經檢驗檢疫牛肉案移交公安。期間，累計檢查肉制品生產經營主體 376 家，整改問題隱患18個，立案18件，處罰沒款 4.95萬元，有力震懾了農村食品違法違規行為。