劍閣縣市場監管局強化食品源頭監管 筑牢校園食安防線

2025年春季開學在即，為切實確保學校食品安全，保障學生的飲食健康，防范校園食品安全風險，維護良好的市場秩序。劍閣縣市場監管局主動作為、積極部署，聯合縣教育局對劍閣縣麥金地三產融合產業園開展監督檢查。

檢查組一行分別對四川劍門豆香食品科技有限公司、四川劍門興食品科技有限公司、四川劍門鮮供應鏈管理有限公司等重點企業，從企業資質、食品安全管理體系、產品質量檢測、從業人員健康管理等進行全方位檢查。核查食品企業的相關許可證和資質，確保其合法合規；檢查企業是否建立健全食品安全管理制度，包括原料采購、生產加工、儲存運輸等環節的管理；抽樣檢查供給學校的產品，查看其是否符合國家食品安全標準；確認企業員工是否進行定期的健康檢查，持有健康證明。督促企業要提高認識，切實履行食品安全主體責任。

本次共檢查食品生產企業2家，校園食品供貨商6家，針對檢查中發現的問題，現場召開座談會，指導企業對問題進行整改，要求企業要加強管理，按時限按要求完成整改。同時，加大培訓考核力度，全面提升從業人員食品安全知識水平。

下一步，劍閣縣市場監管局將進一步加強源頭監管，全面開展春季校園食品安全專項檢查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，查處違法違規行為，筑牢校園食品安全防線。