隨著春節(jié)假期臨近,昭化區(qū)迎來了返鄉(xiāng)探親、旅游觀光的“熱潮”,在外游子和他鄉(xiāng)之客紛紛來到昭化,感受四城新區(qū)的詩意,享受家人團(tuán)聚的美好,此刻一桌桌年夜飯成為了群眾共話未來的美好見證,為確保春節(jié)期間的飲食安全,讓群眾能夠吃上放心、舒心的“年夜飯”,昭化區(qū)市場監(jiān)督管理局日前開展節(jié)前食品安全專項檢查行動。
全面檢查除隱患。執(zhí)法人員深入商超集貿(mào)市場、餐飲店、食品小作坊、景區(qū)等食品經(jīng)營場所、大米、食用油、肉制品等食品生產(chǎn)企業(yè),對節(jié)前熱銷的米面油、肉蛋奶、果蔬、酒類等民生物資進(jìn)行重點檢查。檢查內(nèi)容圍繞經(jīng)營主體的證照是否齊全、臺賬票據(jù)否齊全、包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、三防設(shè)施是否配備齊全、出廠檢驗是否規(guī)范等展開,堅決杜絕銷售“三無”食品、過期食品等違法違規(guī)行為。
抽檢監(jiān)測防風(fēng)險。充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測食品安全“雷達(dá)”預(yù)警作用,及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全潛在風(fēng)險,制定并組織實施2025年春節(jié)食品專項抽檢計劃,專項抽檢覆蓋面達(dá)全區(qū)各鎮(zhèn),累計抽檢白酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、炒貨食品及堅果制品等多個食品品種20余批次。
廣泛宣傳強(qiáng)意識。制定印發(fā)《廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年春節(jié)食品安全溫馨提示》《關(guān)于規(guī)范過期、臨期食品管理提醒告誡書》,并通過政府門戶網(wǎng)站、經(jīng)營主體微信QQ群廣泛宣傳,督促廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,確保在制在售食品安全,同時,面向消費群眾科普食品安全知識,進(jìn)一步提升群眾食品安全意識。
下一步,昭化區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對節(jié)日期間食品安全的監(jiān)管力度,進(jìn)一步夯實工作舉措,全力確保全區(qū)群眾度過一個歡樂、祥和、安全的春節(jié)。
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