<option id="4gcsc"></option> 為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，12月2日，蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)行動(dòng)，特別邀請(qǐng)了縣個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱“個(gè)協(xié)”）相關(guān)負(fù)責(zé)人及消費(fèi)者代表共同參與，以更廣泛、更透明的視角審視餐飲行業(yè)的食品安全狀況。
行動(dòng)開始前，局分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)檢查小組進(jìn)行了動(dòng)員部署，要求檢查小組嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的食品安全管理制度、食品原材料采購、食品加工制作、食品儲(chǔ)存與留樣、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。
在檢查過程中，檢查小組采取不打招呼、不亮身份、直奔現(xiàn)場(chǎng)的方式，隨機(jī)抽取了奶茶店、串串店、火鍋店、小吃店等餐飲主體各1家，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位按照標(biāo)準(zhǔn)限期整改相關(guān)問題7個(gè)，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極參與或提供相關(guān)線索，發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題可撥打12315熱線投訴舉報(bào)。
下一步，蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，常態(tài)化開展“隨機(jī)查餐廳”等專項(xiàng)行動(dòng)，并繼續(xù)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、個(gè)協(xié)代表、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界人士參與，共同監(jiān)督餐飲行業(yè)的食品安全。同時(shí)，還將不斷加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查和宣傳教育，提高餐飲單位食品安全意識(shí)和自律能力，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。
主辦單位：廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 技術(shù)支持：中國(guó)電信廣元分公司 網(wǎng)站維護(hù)：廣元市電子政務(wù)外網(wǎng)運(yùn)營(yíng)中心
政府網(wǎng)站標(biāo)識(shí)碼5108000004
蜀ICP備2021017977號(hào)-1
川公網(wǎng)安備 51080002000282號(hào)
地址：廣元市利州區(qū)利州東路二段686號(hào)
打印