廣元經開區市場監管分局全力保障女兒節唐風美食名車嘉年華活動食品安全

8月26日，由廣元國際商貿城、龍潭里金街主辦的2024女兒節唐風美食名車嘉年華活動在龍潭里金街開幕。廣元經開區市場監管分局高度重視，在活動期間從早上9點至晚上10點不間斷巡查值守現場，防范夏季食品安全風險。

一是全面審查資質。在活動舉辦前期，廣元經開區市場監管分局承辦單位做好參展食品經營者資質審查，并在每個展位的醒目位置掛出營業執照、食品經營許可證、健康證等資料，杜絕無證無照經營者參與該活動。

二是嚴格監管到位。活動期間，執法人員對食品原料采購、進貨查驗、食品制作加工流程、環境衛生等方面等方面加強巡查檢查力度，確保水源安全、食品原料合格、操作人員健康等，防止食物及食品原料交叉污染、防止食物變質。

三是及時響應處置。聚焦活動存在人流多、商戶雜、營業晚等特點，廣元經開區市場監管分局加強應急值守，及時處理通過12345市民熱線、12315投訴舉報熱線接到的各類消費投訴舉報，全力以赴保障活動期間食品安全，助力夜間經濟發展。

下一步，廣元經開區市場監管分局將結合工作實際，強化監管舉措，全程守護，切實維護廣大消費者的“舌尖上的安全”。