青川縣委副書記李磊帶隊督導食品安全“兩個責任”落實情況

6月26日上午，青川縣委副書記李磊帶隊到包保單位青川縣川珍實業有限公司開展食品安全“兩個責任”督導工作，縣市場監管局相關負責同志陪同。

督導中，李磊詳細了解企業在食品生產、質量控制、衛生消毒以及員工防護等環節中落實食品安全責任情況，查閱相關食品質量檢測報告和檔案文件，對企業食品安全方面所做的工作給予肯定。并指出食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，要高度重視食品安全問題，全面加強食品安全管理，加大對每個環節的監管力度，確保生產制度標準化、流程化，從源頭嚴控質量，強化守法經營意識，切實守牢食品安全底線。

結束后，李磊強調要進一步提升標準，嚴格按照責任清單，抓好“兩個責任”落實。企業要進一步落實主體責任，盯緊食品生產經營的全過程，完善企業食品安全風險管理制度，配齊配強食品安全總監和食品安全員，加強從業人員培訓，提升應急處置的能力，擰緊食品生產經營的“安全閥”。市場監管部門和屬地政府要嚴格落實監管責任和屬地責任，不斷完善監管體系，形成多方監管合力，全力為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。