青川縣委副書記李磊帶隊督導食品安全“兩個責任”落實情況

6月26日上午，青川縣委副書記李磊帶隊到包保單位青川縣川珍實業(yè)有限公司開展食品安全“兩個責任”督導工作，縣市場監(jiān)管局相關負責同志陪同。

督導中，李磊詳細了解企業(yè)在食品生產、質量控制、衛(wèi)生消毒以及員工防護等環(huán)節(jié)中落實食品安全責任情況，查閱相關食品質量檢測報告和檔案文件，對企業(yè)食品安全方面所做的工作給予肯定。并指出食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，要高度重視食品安全問題，全面加強食品安全管理，加大對每個環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保生產制度標準化、流程化，從源頭嚴控質量，強化守法經營意識，切實守牢食品安全底線。

結束后，李磊強調要進一步提升標準，嚴格按照責任清單，抓好“兩個責任”落實。企業(yè)要進一步落實主體責任，盯緊食品生產經營的全過程，完善企業(yè)食品安全風險管理制度，配齊配強食品安全總監(jiān)和食品安全員，加強從業(yè)人員培訓，提升應急處置的能力，擰緊食品生產經營的“安全閥”。市場監(jiān)管部門和屬地政府要嚴格落實監(jiān)管責任和屬地責任，不斷完善監(jiān)管體系，形成多方監(jiān)管合力，全力為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。