為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,近日,五龍市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)問題“回頭看”工作。
針對2024年春季校園食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,五龍市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的7所學(xué)校進(jìn)行全面復(fù)查。執(zhí)法人員對學(xué)校食堂的設(shè)施設(shè)備、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、工具容器管理、人員培訓(xùn)考核、食品安全應(yīng)急管理等方面進(jìn)行逐一排查,發(fā)現(xiàn)問題7起,隨即下達(dá)責(zé)令整改通知書,要求相關(guān)學(xué)校在規(guī)定期限內(nèi)完成整改。同時(shí),五龍市場監(jiān)管所主動(dòng)結(jié)合打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),對學(xué)校食堂畜禽肉及肉制品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,確保學(xué)校食堂采購的肉類產(chǎn)品來源合法、質(zhì)量可靠。
通過此次“回頭看”行動(dòng),進(jìn)一步鞏固了前期校園食品安全排查整治成果,有效提升了學(xué)校食堂的食品安全管理水平。下一步,五龍市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,確保廣大師生吃得放心。
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