蒼溪縣市場監管局組織召開“三考”期間食品藥品特種設備安全保障培訓會議

近日，蒼溪縣市場監管局組織召開“三考”（高考、中考、學考）期間食品藥品特種設備安全保障培訓會議。會議由縣市場監管局安全總監樊健主持，各供餐單位負責人、食品管理人員、全體駐點監管人員等參加會議。

會議通報了去年“三考”保障中存在的問題，詳細培訓了餐飲加工場所環境衛生、人員健康管理、食品原料索證索票、餐用具清洗消毒及食品留樣等關鍵環節，現場簽訂了《重大活動食品安全承諾書》。“三考”供餐單位代表城郊中學、天立中學分別作表態發言。

會議強調，“三考”關乎國家民族未來、事關每個考生的家庭幸福， 群眾期盼高，不容有任何閃失，各單位提高認識、各司其職、盯緊關鍵環節、有針對性地采取措施。必須嚴守食品安全底線、防范藥械安全風險隱患、保障特種設備使用安全。

下一步，蒼溪縣市場監管局將持續加強對“三考”期間的食品、藥品、特種設備安全問題隱患排查，采用駐點、巡查、快檢相結合的方式，筑牢安全“防火墻”，全力以赴為“三考”保駕護航。