蒼溪：“粽”享端午，文昌市場監管所開展端午節前食品安全專項檢查

端午將至，為切實保障節日期間食品安全，維護市場秩序，6月7日，文昌市場監管所開展端午節前食品安全專項檢查工作。

此次檢查以中小型超市、小經營店等食品經營場所為重點，執法人員對熱銷產品粽子以及餐館后廚進行檢查，重點檢查食品的進貨渠道、索證索票、儲存條件等，確保食品來源合法、質量合格。同時，對食品的標簽標識、生產日期、保質期等進行逐一核對，防止超保質期、變質食品流入市場。

在檢查過程中，執法人員還加大了對食品經營者的監管力度，要求經營主體加強自查自糾，落實食品安全主體責任。對于檢查中發現的安全隱患，責令其限期整改，并督促經營主體加強后續管理，防止類似問題再次發生。此次檢查不僅提高了食品經營者的安全意識，也提升了群眾對食品安全的信心。

下一步，文昌市場監管所將加大監管力度，持續做好食品安全監管工作，全面保障端午節假日期間的食品安全，確保廣大居民過一個安康祥和的節日。