(1)完善工作機制。督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體配齊配強食品安全總監(jiān)、食品安全員,落實落細“日管控周排查月調(diào)度”制度。完善部門監(jiān)管和包保督導(dǎo)銜接機制,將問題整改作為包保督導(dǎo)重點,實現(xiàn)包保督導(dǎo)率、問題整改率兩個100%。加強與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門協(xié)作配合,與陜西省寧強縣建立邊際聯(lián)合檢查機制,監(jiān)管邊界互延“一公里”,切實筑牢食品安全“外延”防線,構(gòu)建“部門聯(lián)動、屬地負責(zé)、群眾參與、社會共治”工作格局。
(2)強化宣傳培訓(xùn)。積極探索“警示+理論”的以案說法培訓(xùn)模式和“引導(dǎo)+參與”的群眾宣傳格局,實現(xiàn)“監(jiān)管+主體”雙向發(fā)力。開展經(jīng)營主體線上線下培訓(xùn)16場次,受訓(xùn)836人次,制作科普宣傳視頻2條,發(fā)布食品安全風(fēng)險警示提示2期,發(fā)放文明用餐、禁止向未成年人售酒等宣傳資料2000余份。
(3)嚴格監(jiān)管執(zhí)法。瞄準薄弱環(huán)節(jié),對農(nóng)村食品市場開展“大排查”“大整治”,集中力量打擊經(jīng)營“三無”“山寨”“兩超一非”等食品違法違規(guī)行為。常態(tài)化開展“你點我檢、你送我檢,服務(wù)惠民生”活動,扎實推進農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作取得實效。截至目前,檢查經(jīng)營主體638家次,查處違法違規(guī)行為58起,點選抽檢畜禽肉、腌臘肉制品、食用植物油、蔬菜水果等11大類15批次食品,檢驗結(jié)果均為合格。
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