蒼溪縣：多部門協作開展肉類產品違法犯罪專項整治行動

為切實把控肉類產品質量安全，規范肉類產品經營行為，保障居民肉類食用安全，6月6日，蒼溪縣市場監管局聯合縣農業農村局、縣公安局等部門開展肉類產品違法犯罪專項整治第一次集中統一行動，期間各市場監管所聯合轄區鄉鎮食安辦、派出所同步開展。

此次專項檢查主要針對流通環節肉類產品經營凍庫及鮮肉市場，各部門抽調執法人員組成檢查組先后對縣城區農貿市場、武當工業園區及紫云工業園區內8家肉類產品凍庫和5家鮮肉經營店進行突擊檢查。重點檢查經營者資質是否合法有效，進口畜禽肉產品及制品有無中文標識，有無超過保質期的變質肉、僵尸肉、假冒肉及制品，有無未經檢疫或檢疫不合格、感官異常、油脂酸敗或死因不明、來源不清的肉產品及其制品，經營豬肉有無《肉品品質檢驗合格證》《動物產品檢疫合格證明》、是否履行進貨查驗義務、凍庫貯存是否規范有序等。

此次聯合行動，共排查經營凍庫53家，鮮肉經營店38家，排查風險隱患6處，下發責令整改通知書2份。下一步，將繼續加強部門協助，強化局所聯動，深挖肉類產品違法犯罪線索，對肉類產品及制品生產經營全鏈條開展專項整治行動，確保廣大群眾舌尖上的安全。