為進一步推動落實農(集)貿市場食品安全“兩個責任”,營造食品安全共治共享社會氛圍和安全放心消費環境。近日,旺蒼縣市場監督管理局開展農(集)貿市場專項治理工作,引領推動廣元市創建國家食品安全示范城市工作。
壓實各方責任,高標準抓好市場管理。進一步壓實市場開辦者、市場內經營戶的主體責任,確定農貿市場開辦方是市場管理第一責任人,負責市場整治、提升、宣傳、保潔等工作。市場內各類經營戶是經營行為第一責任人,做到全面對標自查,主動整改問題,保持店面(攤位)衛生整潔、秩序良好、用語文明。市場監管局嚴格履行監管職責,將農貿市場劃分為若干區域,每個區域明確一名網格員,實行“一對一”“點對點”監督管理,督促市場開辦方、經營戶落實主體責任,確保各項指標有人擔、各塊區域有人抓、各個攤點有人管,切實提升農貿市場及周邊環境衛生和經營秩序。
堅持問題導向,嚴要求狠抓規范整治。堅持“標本兼治、治本為主”,按照“坐商歸店、行商歸區,車輛歸點,垃圾歸倉、廣告歸欄”原則,以整頓和規范農貿市場秩序為重點,大力改善市場和市場周邊的環境衛生狀況。一是全面清理占道經營和車輛亂停亂放現象,營造暢通、整潔的交易環境,保證群眾舒心購物。二是全面整治市場內外以及攤位的環境衛生,清除衛生死角,整治亂堆雜物、亂扔垃圾現象。三是加強市場內公廁、垃圾收集容器等環衛設施的清掃保潔,做好市場內外環境的防鼠、防蠅、防塵設施的維護。
緊盯重點環節,強監管維護經營秩序。組建農貿市場經營秩序工作專班,市場秩序常態監管、城區市場監管所駐點指導、檢驗檢測中心和執法隊隨機抽檢相結合,聚焦農貿市場的證照管理、食品安全、計量校準、誠信建設、消費維權等方面,常態化、高密度、多批次開展督促指導,壓緊壓實市場開辦方及市場主體責任。積極開展農貿市場食品安全整治活動,督促指導食品生產經營單位落實有關法律法規及標準規定,確保食品經營單位“三證齊全”,有健全的食品衛生管理制度和采購索證、進貨檢查等制度,進貨來源合法正規、源頭可追溯,從業人員體檢率、“五病”調離率、培訓率達標。(張金勇)
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