朝天區“三個聚焦”助力“中子月餅”產業高質量發展

聚焦服務企業。根據企業規模、資金數量等實際情況，一企一策，建立企業檔案，規劃企業發展。從建廠規劃、場所布局、加工流程、制度建設、人員管理、標準運用等方面對企業進行現場指導。建立咨詢微信群，對企業生產經營中存在的問題及時解答，使企業咨詢既能“面對面”又能“鍵對鍵”。現場指導企業、小作坊31家次，接受線上咨詢68次。

聚焦產品保護。組織開展“中子月餅”地理標志暨標簽標注培訓會2場，開展“中子月餅”商標使用專項指導6次。引導地理標志證明商標注冊人推進標準管理，制修團體標準。指導有專用產品包裝的生產企業申請外觀專利8個。聯合公安開展打擊假冒商標、假冒產品執法行動，查處違法違規生產經營案件3件。

聚焦食品安全。“問診”生產企業，消除風險隱患，組織專家對3家生產企業的原材料質量管控、生產加工過程控制、廠區環境衛生條件、出廠檢驗記錄、人員管理、機器設備生產條件等進行全方位指導，幫助企業有效防范食品安全風險，助力“中子月餅”產業高質量發展。