蒼溪縣市場監(jiān)管局開展中秋月餅市場專項檢查

中秋佳節(jié)將至，月餅迎來銷售旺季，為切實保障老百姓買月餅舒心、吃月餅放心。連日來，蒼溪縣市場監(jiān)管局聚焦月餅生產(chǎn)、銷售、價格、包裝等環(huán)節(jié)開展了月餅市場專項檢查。

把好月餅“生產(chǎn)關(guān)”。在月餅生產(chǎn)企業(yè)、糕點小作坊，執(zhí)法人員深入企業(yè)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫，查看企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任情況，重點檢查生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生狀況是否符合生產(chǎn)許可條件、是否落實原料進(jìn)貨查驗制度、有無超范圍超限量使用食品添加劑、是否利用食品過期餡料作為原料加工食品、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等情況，從源頭把好月餅質(zhì)量安全。

把好月餅“銷售關(guān)”。以大中型超市、面包店為重點，檢查經(jīng)營戶證照是否齊全，是否建立索證索票臺賬，月餅生產(chǎn)廠商、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全，是否銷售“三無”月餅，產(chǎn)品是否出現(xiàn)霉腐變質(zhì)等情況。同時，開展月餅市場專項監(jiān)督抽檢，抽取豆沙、五仁、蓮蓉等不同種類月餅21批次，嚴(yán)守月餅安全底線。

把好月餅“價格關(guān)”。在微信公眾號上印發(fā)《規(guī)范中秋國慶“雙節(jié)”期間價格行為的提醒告誡書》，提示告誡經(jīng)營者誠信經(jīng)營。圍繞天價月餅問題，重點檢查了在售月餅是否明碼標(biāo)價、是否存在價格欺詐，月餅盒是否符合限制商品過度包裝要求（包裝層數(shù)最多不超過三層）、是否使用貴金屬和紅木等貴重材質(zhì)、月餅是否與其他產(chǎn)品混裝銷售等情況。同時現(xiàn)場宣傳講解遏制天價月餅和過度包裝的相關(guān)政策，督促經(jīng)營者合規(guī)經(jīng)營、合理定價，自覺抵制過度包裝和奢靡之風(fēng)，共同維護(hù)市場秩序。

目前，該局共檢查生產(chǎn)企業(yè)3家，糕點小作坊34家，大型超市25家。后續(xù)將持續(xù)加強(qiáng)中秋節(jié)前食品安全檢查，強(qiáng)化專項監(jiān)督執(zhí)法，保障群眾舌尖安全，守護(hù)中秋佳節(jié)“團(tuán)圓味”。（佘艷玲）