朝天區(qū)“三舉措”強(qiáng)化夏季食品安全風(fēng)險防控

朝天區(qū)全面加強(qiáng)夏季食品安全風(fēng)險防控，推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落地，助力省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建和天府旅游名縣復(fù)審。

壓實屬地責(zé)任。夏季食品安全風(fēng)險高，事故高發(fā)易發(fā)，區(qū)食安辦組織開展夏季食品安全風(fēng)險研判，向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)級相關(guān)部門發(fā)出“端午節(jié)”及夏季食品安全風(fēng)險提示函，提醒督促包保干部按時按質(zhì)完成督導(dǎo)任務(wù)，切實加強(qiáng)夏季食品安全風(fēng)險防控工作。截至目前，全面完成二季度包保督導(dǎo)，整改反饋問題162個。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。局、所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動分片區(qū)開展夏季食品安全全覆蓋培訓(xùn)4場次，同時結(jié)合旅游旺季保障工作，組織曾家旅游度假區(qū)食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參加落實食品安全“兩個責(zé)任”專題培訓(xùn)會5場次，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責(zé)任。

開展專項整治。印發(fā)2023年夏季旅游食品安全專項整治工作方案，結(jié)合“雙隨機(jī)一公開”和異地專項檢查，以粽子、月餅、涼菜等節(jié)令食品，以農(nóng)村家宴、旅游景區(qū)餐飲店等高風(fēng)險區(qū)域開展專項整治行動，依法查處經(jīng)營過期食品、餐飲浪費等違法案件19件；深入開展“你點我檢”“你點我查”活動，完成食品抽檢220余批次，有效保障了人民群眾“舌尖上的安全”。