市區兩級市場監管部門聯動開展主城區特色街區夜市經濟暨“端午節”前安全檢查

為認真貫徹落實市委書記何樹平調研特色街區指示精神，結合省市場監督管理局關于開展夜市攤點集中排查治理工作要求，進一步加強主城區特色街區食品經營單位經營秩序和食品、特種設備、計量、禁止向未成年售酒等監管，切實保障人民群眾食品消費等安全和身體健康。

6月19日晚上，市市場監管局與利州區局聯動以落實食品安全“兩個責任”為抓手，組織監管人員分別對金橄欖廣場、鳳凰里金街、泊舫美食街、兩江口街區食品經營單位、特種設備使用單位等進行隨機檢查。

檢查過程中，執法人員圍繞各攤點經營單位備案證件是否齊全、是否持證亮證經營、從業人員是否取得有效健康證明上崗工作、是否穿戴干凈整潔的工作衣帽、加工操作過程是否規范、就餐環境是否干凈、“三防”設施是否完善、原料是否從正規渠道購進、是否存在過期、變質腐敗食品、燃氣灶具是否安全，是否使用不合格計量器具，KTV、酒吧等是否落實禁止向未成年人售酒等12個方面的內容情況進行了詳細檢查，并就“制止餐飲浪費”和創建國家食品安全示范城市“”進行了宣傳，要求經營戶嚴格落實好主體責任，合法規范、誠信經營。

本次檢查共出動執法人員24人次，共檢查夜市攤位81家，檢查計量器具51臺，未發現使用不合格計量器具；對檢查中發現的食品經營戶索證索票不規范、經營環境衛生差、“三防”措施未落實到位等9個方面的隱患問題，執法人員當場督促進行整改，并嚴格要求從業人員規范食品安全經營行為。

此次專項檢查的目的是督促夜市經營者進一步增強誠信意識，落實安全主體責任，嚴格依法經營，確保人民群眾飲食健康安全，全力護航夜市經濟有序健康發展。

下一步，市場監管部門將持續加強夜市專項檢查整治力度，督促經營者落實主體責任，當好夜間經濟“服務生”，助力守護夜間經濟“煙火氣”，進一步營造安全、放心、和諧的夜市消費環境，為全市創建國家食品安全示范城市增光添彩。