經開區市場監管分局三強化狠抓制止餐飲浪費工作

為進一步培養“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”的餐飲消費理念，經開區市場監管分局三強化引導餐飲服務經營者和廣大消費者積極投身制止餐飲浪費行動，弘揚勤儉節約的中華民族傳統美德。

一是強化組織領導抓落實。制定了《廣元經濟技術開發區制止餐飲浪費專項行動實施方案》，成立專項行動領導小組并下設工作專班，統籌組織日常工作。通過解決一批突出問題、曝光一批違法案件、宣傳一批典型經驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭。

二是強化監督檢查抓推進。加大監督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監督檢查同頻同步開展，引導餐飲單位經營者強化行業自律，積極推廣“小份菜”“半份菜”，以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。專項行動開展以來，共出動執法人員260人次，檢查經營單位224家次，立案查處1家違反《反食品浪費法》的餐飲服務經營者。

三是強化宣傳力度抓氛圍。通過線下發放宣傳資料、張貼宣傳海報，以及在經開區管委會官網發布《反對餐飲浪費倡議書》，向餐飲服務經營者廣泛宣傳《反食品浪費法》相關知識，督促其主動提醒顧客適量點餐、引導合理膳食。倡儀公眾“反對浪費，崇尚節約”，從點滴做起，拒絕“舌尖上的浪費”，做到不攀比、不炫耀，把“光盤”行動作為一種習慣，做制止餐飲浪費的“先行者”。