省市場監管局等四部門聯合檢查組到廣元市開展春季學校食品安全“雙隨機、一公開”檢查

5月10日至11日，省市場監管局等四部門聯合檢查組由省局食品經營處王北調研員帶隊，先后對旺蒼縣、劍閣縣開展2023年春季學校食品安全“雙隨機、一公開”檢查。

聯合檢查組按照抽查事項清單，堅持問題導向，隨機抽取旺蒼縣東城中學、旺蒼縣清江幼兒園、旺蒼縣木門小學、劍閣縣香江實驗學校、四川省劍閣職業高級中學校等校園及周邊食品經營店、景區餐飲服務單位進行現場檢查，重點檢查學校“兩個責任”落實情況、“日管控周排查月調度”情況、食品安全信息公示、從業人員健康管理、食品添加劑管理、后廚及就餐場所環境、原材料購進儲存、食品加工制作過程、餐用具清洗消毒、備餐及留樣、食品安全檔案管理等。

通過實地檢查，檢查組對廣元市學校食品安全監管工作給予了充分肯定，同時要求進一步壓實學校“兩個責任”的落實，進一步加強學校食品安全精細化管理，進一步嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險隱患。

市市場監管局安全總監陳少華以及相關區縣市場監管、教育局負責同志陪同檢查。