<option id="4gcsc"></option> 自開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)以來，青川縣食品安全辦堅(jiān)持監(jiān)管和服務(wù)并重、執(zhí)法與普法同行，積極帶動(dòng)轄區(qū)形成文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
壓實(shí)主體責(zé)任。組織轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，要求按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范優(yōu)化餐飲制作環(huán)節(jié)，減少廚余垃圾。積極推行“小份菜”“半份菜”等點(diǎn)餐服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包餐具，主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，簽訂《杜絕餐飲浪費(fèi)承諾書》150余份。
強(qiáng)化示范引領(lǐng)。發(fā)揮機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)中的示范引領(lǐng)作用，在機(jī)關(guān)食堂張貼“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”“適量取餐”的宣傳海報(bào)，安排專人在出入口處引導(dǎo)廣大干部職工適量拿取、不剩飯菜，爭(zhēng)做“光盤行動(dòng)”的踐行者、帶頭人，以實(shí)際行動(dòng)珍惜糧食，抵制浪費(fèi)。
用活志愿服務(wù)。堅(jiān)持專項(xiàng)行動(dòng)與示范創(chuàng)建相結(jié)合，開展制止餐飲浪費(fèi)校園“快閃”活動(dòng)，利用課間操和就餐時(shí)間朗誦制止餐飲浪費(fèi)順口溜。積極對(duì)接媒體平臺(tái)將活動(dòng)視頻投放至新聞?lì)l道，利用微信公眾號(hào)、工作群廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，營(yíng)造節(jié)約為榮，浪費(fèi)可恥的濃厚氛圍。
暢通投訴渠道。在就餐過程中若發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，未主動(dòng)進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示等行為以及其他涉及食品安全隱患的違法違規(guī)線索，可通過“12315”“餐飲安心”二維碼智慧監(jiān)管平臺(tái)“投訴舉報(bào)”模塊進(jìn)行投訴。（楊紅）
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